Daniel Wallenstein – Koch des Jahres

Als stolzer Sponsor des Wettbewerbs „Koch des Jahres“ in Deutschland lassen wir uns immer wieder vom kreativen Talent der teilnehmenden Köche inspirieren. Besonders spannend ist für uns zu sehen, wie sie unsere Teller auswählen und für ihre Gerichte verwenden. Diese Artikelserie beleuchtet das Zusammenspiel zwischen dem Menü und den Tellern, die von den einzelnen Köchen im Finale verwendet werden.